花胶猪肚煲鸡汤是怎么做的

花胶猪肚煲鸡汤是怎么做的

前言前两个星期和姐姐她们山长水远跑去近海的地方买海味，累的一塌糊涂呀，但是收获颇多，那些海味干货价格也不便宜，就是质量比外面卖的好吧！我觉得最特别的是鲨鱼皮，没碰过这个东东，特别大的鱼皮据说都是胶质，下次煲汤就知道了~这次我们回家，妈妈买了猪肚和别人自养的土鸡炖汤，加入花胶，奶白色的汤又鲜又营养，太吸引人了~每次我们回家妈妈都不辞劳苦做这做那，喝着妈妈炖的汤特别温暖咧~花胶猪肚煲鸡汤是我家常用的做法，不用加太多什么辅料，三种材料都是很鲜的食材，炖出来的汤可谓是色香味俱全了。回来后我自己也炖了这个汤，妈妈炖的汤总爱太油腻，我炖汤就喜欢把油腻的去的干干净净才喝。冬天要多喝汤养生，尤其女生呢，这确实是一个美颜养胃的好汤。食疗作用：1.猪肚 含具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。2.花胶就是深海的鱼肚，富胶质，主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素。适合爱美的女士食用，经常饮用一些带胶质的汤能保持皮肤幼嫩光滑或恢复皮肤弹性。 3.鸡肉 温中益气、补虚填精、健脾胃，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。