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云耳蒸滑鸡怎么做?鸡块要烝多久才能熟?

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-28 12:08
云耳蒸滑鸡怎么做?鸡块要烝多久才能熟?
最佳答案
云耳加上香菇一起蒸鸡不是一般的好味呢,我就这样蒸过一次,香菇肉厚醇香,云耳爽滑鲜嫩,想想都要流口水啦!o(∩_∩)o 哈哈
云耳香菇蒸鸡——香气沁心,材料之间的鲜味互相渗透,极致美味,口口留香
材料:食养家香菇15朵、食养家云耳10g、山鸡半只、香葱1根、老姜2片、生抽1大勺(15ml)、盐3克、糖1小勺、胡椒粉1小勺、芝麻香油1小勺
做法:
1、食养家香菇、云耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净.
2、鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调料腌制10分钟.
3、加入香菇、云耳,放入已经烧开的蒸锅中,大火蒸15分钟左右即可啦!
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30分钟 再看看别人怎么说的。
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