茼蒿的做法?

材料不到太多~

凉拌茼蒿
主料：茼蒿250克，
调料：香油10克，生抽10克，醋5克，芥末油5克，盐3克，味精3克，孜然5克，五香粉5克，白皮大蒜10克
做法
1.将茼蒿择洗干净，切成段；
2.将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。

蒜蓉拌茼蒿
材料
蒜蓉，茼蒿，花椒油，盐，醋，蒜末，芥末油
做法
1.首先先把茼蒿在沸水里焯一下，然后捞出浸在冷水里。切成小段后用花椒油，盐，醋，蒜末，芥末油拌匀。

还有蛮多的，，看你还要不

清炒茼蒿的做法（素炒茼蒿）

食谱用料：茼蒿

调料：葱蒜、盐、鸡精、干辣椒

做法：

1、茼蒿洗净，从中间切一刀，将杆和叶分开

2、锅中烧油，炒葱蒜、干辣椒

3、将茼蒿的杆先倒入锅中炒

4、杆炒变色后，将茼蒿叶倒入锅中

5、炒到茼蒿变软，用最快的速度加盐、鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。

炒着吃 加点蒜

煮汤,蒜茸炒茼蒿,上汤茼蒿。

凉拌茼蒿 主料：茼蒿250克， 调料：香油10克，生抽10克，醋5克，芥末油5克，盐3克，味精3克，孜然5克，五香粉5克，白皮大蒜10克 做法 1.将茼蒿择洗干净，切成段； 2.将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。 蒜蓉拌茼蒿 材料 蒜蓉，茼蒿，花椒油，盐，醋，蒜末，芥末油 做法 1.首先先把茼蒿在沸水里焯一下，然后捞出浸在冷水里。切成小段后用花椒油，盐，醋，蒜末，芥末油拌匀。