怎么能快速煮熟红薯?
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解决时间 2021-03-24 01:38
- 提问者网友:姑娘长的好罪过
- 2021-03-23 03:20
怎么能快速煮熟红薯?
最佳答案
- 五星知识达人网友:人類模型
- 2021-03-23 04:38
将红薯切成薄薄的小块,别堆在一起,放的均匀点,这样熟的比较快!
1)将红薯洗净、去皮,切成小碎丁;苹果洗净、去皮、去籽,亦切成小丁待用。
2)将红薯、苹果放入锅内,加少许水用微火慢煮,煮熟烂后加入蜂蜜即成。 制作关键: 要将红薯,苹果切碎、煮烂,用微火煮。
备注:不宜吃生红薯因为生红薯中的细胞膜未经高温破坏,淀粉难以消化。 一次不可吃得过多因红薯中含有"气化酶",多吃后,容易在胃 肠道内产生大量的二氧化碳气体,出现腹胀、烧心、打嗝、反酸、排气等不适感。可搭配白菜、萝卜同吃。 应煮熟煮透再吃这样可破坏"气化酶",同时与米面搭配同吃,既可避免食后不舒服,又能起到蛋白质的互补作用。 不宜与柿子同吃因红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多, 与柿子中的鞣质、果胶反应会沉淀凝聚,产生硬块,引起胃柿结石,严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 不吃带有黑斑的红薯因带有褐色或黑色斑点的红薯,是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇,人食后可发生中毒。
红薯:红薯(英文: sweet potato)原名番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
1)将红薯洗净、去皮,切成小碎丁;苹果洗净、去皮、去籽,亦切成小丁待用。
2)将红薯、苹果放入锅内,加少许水用微火慢煮,煮熟烂后加入蜂蜜即成。 制作关键: 要将红薯,苹果切碎、煮烂,用微火煮。
备注:不宜吃生红薯因为生红薯中的细胞膜未经高温破坏,淀粉难以消化。 一次不可吃得过多因红薯中含有"气化酶",多吃后,容易在胃 肠道内产生大量的二氧化碳气体,出现腹胀、烧心、打嗝、反酸、排气等不适感。可搭配白菜、萝卜同吃。 应煮熟煮透再吃这样可破坏"气化酶",同时与米面搭配同吃,既可避免食后不舒服,又能起到蛋白质的互补作用。 不宜与柿子同吃因红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多, 与柿子中的鞣质、果胶反应会沉淀凝聚,产生硬块,引起胃柿结石,严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 不吃带有黑斑的红薯因带有褐色或黑色斑点的红薯,是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇,人食后可发生中毒。
红薯:红薯(英文: sweet potato)原名番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
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- 1楼网友:举杯邀酒敬孤独
- 2021-03-23 08:23
水开了以后放入红著。
- 2楼网友:执傲
- 2021-03-23 07:55
把红薯切成小块,然后再蒸,这样就熟得快了.
- 3楼网友:不甚了了
- 2021-03-23 07:15
把红薯切小块放高压锅煮一小会就熟了.
- 4楼网友:冷風如刀
- 2021-03-23 06:37
可以切小块啊,如果是整个番薯,你可以拿高压锅煮吧。
- 5楼网友:狂恋
- 2021-03-23 05:54
把红薯洗静后放入微波炉专用的塑料内,在放入微波炉内,最高挡,6,7分钟就熟了。
- 6楼网友:封刀令
- 2021-03-23 04:56
我家也经常煮的,将红薯切成薄薄的小块,别堆在一起,放的均匀点,这样熟的比较快!
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