松茸土瓶蒸的做法步骤图，松茸土瓶蒸怎么做
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解决时间 2021-11-24 19:24
- 提问者网友：战魂
- 2021-11-24 14:20
松茸土瓶蒸的做法步骤图，松茸土瓶蒸怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：梦中风几里
- 2021-11-24 14:52
用料
松茸
白菌
冬笋
松茸土瓶蒸的做法
松茸
白菌
冬笋
松茸土瓶蒸的做法
- ．平菇、秀珍菇、金针菇剪去根蒂，洗干净待用
．大白菜洗干净，用刀切成块待用
．素半边鸡改刀成小块待用
．黑木耳用水涨发开，洗干净撕裂成小块待用
．把平菇、秀珍菇、金针菇、大白菜、黑木耳、素半边鸡放入不锈钢盆中，加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)上笼蒸1.5小时
．鲜汤蒸制1.5小时后,捞出平菇、秀珍菇、金针菇、大白菜、黑木耳、素半边鸡留作它用
．取土瓶，放入松茸、白菌、冬笋，倒入素鲜汤，加少许盐、蘑菇精上笼蒸1小时
．2.5小时后，捞出松茸、白菌、冬笋放入小碟中即可
小贴士
中间不得添加任何油。
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