小红通过查阅资料得知,红色、蓝色、紫色的花里含的色素叫花青素.花青素遇酸性溶液就变红,遇碱性溶液就变蓝.于是她做了如下家庭实验:把一朵紫色喇叭花泡在肥皂水里,喇叭花很快就变成了蓝色.她又将另一朵紫色的喇叭花浸泡在家庭厨房里的某种调味品中,喇叭花由紫色变成了红色.请你根据以上实验现象回答:
(1)肥皂水的PH________7(填“>”“=”“<”);测定溶液PH最简便的方法是使用________;
(2)小红选用的调味品可能是________;
(3)喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用的________性质相似.
小红通过查阅资料得知,红色、蓝色、紫色的花里含的色素叫花青素.花青素遇酸性溶液就变红,遇碱性溶液就变蓝.于是她做了如下家庭实验:把一朵紫色喇叭花泡在肥皂水里,喇叭花很
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-06 20:36
- 提问者网友:那叫心脏的地方装的都是你
- 2021-04-06 07:42
最佳答案
- 五星知识达人网友:刀戟声无边
- 2021-04-06 08:08
解(1)由于花青素遇碱变蓝,放于肥皂水中颜色为蓝色,则说明溶液呈现碱性,碱性溶液PH大于7,测定溶液酸碱度的简单方法是用pH试纸测定.
故填:>;pH试纸;
(2)因为花青素遇到酸会变红,则喇叭花放在调味品中时变红色,则此调味品呈现酸性,常见的显酸性的调味品是食醋.
故
故填:>;pH试纸;
(2)因为花青素遇到酸会变红,则喇叭花放在调味品中时变红色,则此调味品呈现酸性,常见的显酸性的调味品是食醋.
故
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- 1楼网友:爱难随人意
- 2021-04-06 08:51
谢谢回答!!!
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