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求金华火腿煲汤方法?

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解决时间 2021-10-12 21:01
求金华火腿煲汤方法?
最佳答案
鸡火干丝汤 材料:白色四方豆干200克,鸡腿肉150克,金华火腿70克,清水2碗,盐适量。 做法: 1、将豆腐干切细丝、金华火腿洗净切细丝、鸡腿肉煮熟后切细丝,备用。 2、将金华火腿及鸡腿丝放入碗中,放入蒸笼蒸两小时,备用。 3、将蒸好的火腿及鸡腿丝与豆干丝一起放入高汤煨焖,大约煨十五分钟,起锅前加入适量蒜苗拌匀,即可上桌。
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