户县软面怎样做

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解决时间 2021-11-30 01:06

提问者网友：像風在裏
2021-11-29 03:34

户县软面怎样做

最佳答案

五星知识达人网友：掌灯师
2021-11-29 04:36

材料
面粉200克，热水120克，冷水50克，盐2克
做法
1，面粉倒入容器中
2，倒入开水120克搅拌好
3，再慢慢倒入冷水50克
4，搅拌成面团，静置30分钟
5，手上沾面粉，和成不沾手的面团
6，分成相同大小的剂子8个
7，用擀面棍擀成圆形
8，用刷子沾油刷在面饼表面
9，再在面饼上面放同样大小的面饼
10，电饼铛烧热，将荷叶饼放入烙至金黄色
11，再翻面烙成相同的颜色即可
12，用手轻轻就能撕开

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1楼网友：孤老序
2021-11-29 08:58

你可以去这里看看http://bbs.hsw.cn/thread-748207-1-1.html

2楼网友：零点过十分
2021-11-29 07:42

洗屁股！

3楼网友：刀戟声无边
2021-11-29 06:27

特别好吃
我也爱

4楼网友：七十二街
2021-11-29 05:57

我也是户县人，其实方法都一样，就是和面，再擀面，然后扯面，关键是面扯的咋样，和得咋样，劲道不劲道

5楼网友：三千妖杀
2021-11-29 05:34

户县软面太有名气了，本人就是户县人，不得不由此而感到自豪和骄傲啊！！其实做户县软面是非常之简单的，用水把面粉和好然后往长一扯，往沸水锅里一下，就OK了，在半点佐料，吃起来，简直是和山珍海味桂圆红枣汤有一拼啊！！

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