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佛手瓜叶子怎么做好吃

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解决时间 2021-01-23 07:06
佛手瓜叶子怎么做好吃
最佳答案
问题一:佛手瓜叶嫩芽怎样炒才好吃 就清炒也好吃问题二:佛手瓜的做法大全,佛手瓜怎么做好吃 材料
佛手瓜,蒜粒,盐,香油,醋,李锦记的特级鲜味生抽
做法
1.佛手瓜去核切丝
2.蒜粒、盐、香油、醋(我加的红蔗醋,已经有点甜了,所以没有加糖。菲律宾的醋挺好,种类特别多,像泡椒醋就分为红椒和青椒两种)放了一点李锦记的特级鲜味生抽,拌匀。问题三:请问佛手瓜怎么做好吃 佛手瓜不是煮的,要炒,就是要吃脆的。佛手瓜切片后要用盐腌一会儿,下锅前将腌出的水沥掉,炒出的瓜就脆了。肉的处理是这样的,将肉丝(片)加入盐、糖、鸡精、料酒、生粉、色拉油少许拌匀,这样肉嫩浮。你试试。先炒肉,断生即可;再炒瓜;最后将肉倒回锅里和瓜一起调味。问题四:佛手瓜叶子能吃吗 可以入药问题五:佛手瓜的做法,佛手瓜怎么做好吃,佛手瓜的家常 食材
主料佛手瓜
400g
辅料

适量

适量

适量
干红辣椒
适量

适量

适量

少许
步骤
1.将佛手瓜洗净削皮
2.从中间切开,挖去中间的核
3.切成丝
4.切葱姜蒜,干辣椒
5.炒锅上火,加油爆香葱姜蒜及辣椒
6.加入佛手瓜丝快速翻炒
7.加入适量盐及少少的糖,最后加适量醋,快速翻炒均匀即可出锅问题六:佛手瓜怎么做好吃 材料
佛手瓜2个,青尖椒1个,红尖椒1个,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,食用油少许
做法
1.佛手瓜洗净去籽,切丝备用; 2.锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。
小诀窍
一定要将瓜内的籽去掉哟,否则会影响口感。 佛手瓜可以生吃的,翻炒2分钟足够,炒得太老就不脆了。问题七:佛手瓜的叶子筒介绍形状及作用 佛手瓜的叶片膜质,近圆形,中间的裂片较大,侧面的较小,先端渐尖,边缘有小细齿,基部心形,弯缺较深,近圆形,深1-3厘米,宽1-2厘米;上面深绿色,稍粗糙,背面淡绿色,有短柔毛,以脉上较密。
叶:叶互生,叶片与卷须对生。叶片呈掌状五角形,中央一角特别长。绿色至深绿色,全缘。叶面较粗糙,叶背的叶脉上有茸毛。
嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。问题八:佛手瓜怎么做才好吃,做的时候需要削皮吗? 佛手瓜
热量:16 大卡(100克)分类:蔬菜, 茄果、瓜菜类
佛手瓜属胡芦科冬季稀特蔬果品种,是枸橼的果实,原产于墨西哥和印尼群岛,19世纪初由日本传入我国。90年代引入长江流域生长,现主产福建、山东、云南和台湾。佛手瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,因此称之为“佛手”、...佛手瓜,俗称“安南瓜”、“合掌瓜”、“香洋瓜”。削皮的时候要戴一次性手套,或者套着一个保鲜袋。因为佛手瓜削皮以后,会分泌一种粘液,如果粘在手上,会比较难清洗,而且手会很不舒服的。
一、佛手瓜鱼头汤
主料:佛手瓜1个、鱼头1个、生姜1块、枸杞子10粒左右;
辅料:油、盐。
步骤:
鱼头斩成2边或者四块,清洗干净,沥干水分;枸杞子清洗干净捞起备用;
佛手瓜去皮、去核,切成片状;
热油锅,爆香拍扁的生姜,把擦干水分的鱼头下锅煎着金黄;
倒进热开水,大火煮开后,煮中火煮5分钟,再转小火煮20分钟;
加入佛手瓜和枸杞子煮大约15分钟,放盐调味;
装碗上桌。
小贴士
1:煮鱼汤的要点是:煎鱼时油温够热,鱼擦干水分,煎至金黄后加入热开水,大火煮开后转中火煮5分钟再转小火煮;2:佛手瓜削皮的时候,记得保护好自己的手不要让粘液粘住哦;3:枸杞子会让汤更好看,而且枸杞子含维生素A,对视力有好处,当然,你不放也没所谓。但不要放多,放多了汤会有酸味哦。二、佛手瓜炒胡萝卜主料:佛手瓜、胡萝卜、瘦肉;
辅料:生粉、生抽、香油、料酒、盐。
步骤:
佛手瓜削皮去核后切片,胡萝卜切片;瘦肉切成小片;
在瘦肉里放入生粉和料酒抓匀后腌制15分钟;
热锅冷油下佛手瓜片和胡萝卜片;
半分钟后加入肉片翻炒;
放点生抽;放盐调味;
勾薄芡,点上香油就就可以出锅了。小贴士
炒蔬菜提升口感和营养的满分招数:1.炒菜要热锅冷油,因为热锅冷油后直接下菜,油温不高,没有致癌物质会发,但是由于锅子的温度很高,所以菜炒出来照样好吃;2.炒菜时放点生抽可以收到意想不到的结果,菜会更入味,更鲜美,但记住了是生抽,不是用来上色的老抽;3.记住在最后勾个薄芡,一来可以更好的保护菜里的维生素,二来菜的色泽和味道大幅提升;4.炒蔬菜要大火快炒一是让蔬菜保持口感,二来可以让其营养不流失,一举两得啊;5.炒蔬菜加点肉片可以非常好的给蔬菜加味,蔬菜带着肉香,减肥的人不吃肉吃蔬菜照样觉得有肉香味啊;6.香油是画龙点睛之笔,给菜提色,增香。还有很多做法,可以去下面这个网址看看:
www.douguo.com/ingredients/佛手瓜/问题九:盆栽佛手瓜叶子发黄怎么办 是不是缺肥料和阳光啊?问题十:佛手瓜叶子发黄怎么防治? 采取农业防治措施,铲除田边杂草,清除残株败叶,可消除部分虫源和早春寄主;合理灌溉和施肥,促进植株健壮,可提高其抵抗能力。药剂防治可喷洒下列药剂:1.8%的农克螨乳油2000倍液对其防治效果极好,持效期长,且无药害;此外,可采用灭扫利20%乳油2000倍液、螨克20%乳油2000倍液或水胺硫磷40%乳油2500倍液等进行喷洒,采收前10天禁止用药。还可用生物防治,按红蜘蛛与捕食螨3:1的比例,每10天放1次捕食螨,共2~3次,可控制其危害。
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