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煎包锅怎么使用不粘锅?

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-02-11 07:17
煎包锅怎么使用不粘锅?煎包店使用
最佳答案
:新锅使用前要用肥猪肉抹锅。 方法: 把锅放在火上烧,然后把肥猪肉(肉朝下皮朝上)放在锅上不停地转动,使每一个地方都抹上油,大概煎制十几分钟就可以了。注意火不要太大。
全部回答
至少要平底锅吧! 锅底一层薄油---摆包子---加水至1/3包子处---加油一层要求覆盖水表面----大火水开后,转小火---做的过程中锅要不停转动,包子就不粘锅。
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