问一问大家菜刀买哪种好

问一问大家菜刀买哪种好

国产的可以买十八子作，美珑美丽，苏泊尔，京东现在搞活动我就买了一套十八子作，关键你要看菜刀的材质，比如我买的十八子材质是5cr15mov这应该就是菜刀的顶级材质了

金合利、金永利、金门菜刀、香港的"陈枝记"、双立人、十八子、美珑美利等!先观察刀刃：将刀刃朝向眼睛，使刀面与视线成≈30°角。你会看到刀刃上有一段弧——白色的一条刀刃线，表示刀已经钝了。准备磨刀石：一定要准备一块细腻的磨刀石。如果刀刃线较粗大，还要准备一快粗糙的磨刀石，用来快速磨刀。如果没有固定的磨刀架，可以找一块厚布(毛巾类)垫在磨刀石下面。在磨刀石上浇一些水。

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