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怎样烧茄子简单又好吃

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解决时间 2021-12-22 13:12
怎样烧茄子简单又好吃
最佳答案
食材用料
茄子(圆)一个
西红柿一个相克食物
青椒半个相克食物
油适量
盐适量
糖半汤匙相克食物
醋适量相克食物
葱姜蒜各适量
蒜一瓣相克食物
烧茄子的做法
烧茄子的做法图解11.准备食材
烧茄子的做法图解22.茄子带皮洗净切块;西红柿洗净去皮切块;青椒洗净切斜块
烧茄子的做法图解33.葱蒜切片、姜切末;另一瓣蒜切末
烧茄子的做法图解44.锅里放比平时炒菜多一点的油
烧茄子的做法图解55.油烧至七成热下入茄块中火煸炒,要一直翻炒
烧茄子的做法图解66.炒至茄块软塌,盛出
烧茄子的做法图解77.锅里再放少量油,烧热后下姜末炒出香味
烧茄子的做法图解88.下入葱蒜炒香
烧茄子的做法图解99.放入西红柿,加糖
烧茄子的做法图解1010.炒出沙后放青椒翻炒
烧茄子的做法图解1111.加盐调味
烧茄子的做法图解1212.放入茄块翻炒均匀,盖锅盖炖一分钟
烧茄子的做法图解1313.最后放入蒜末、锅边淋醋,翻炒均匀
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