自己在家怎么做铁板烧肥肠呢
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-10 13:34
- 提问者网友：
- 2021-11-10 04:44
自己在家怎么做铁板烧肥肠呢
最佳答案
- 五星知识达人网友：老鼠爱大米
- 2021-11-10 05:41
原料:半熟大肠一斤,青椒,红椒,洋葱,老抽,蚝油,糖,盐,鸡精
将大肠洗净切块煮20分钟左右把水倒掉,把洋葱,青椒,红椒切成块
炒锅里倒入油把洋葱,青椒,红椒炒一下盛出待用
重新倒上油,先把大肠炒一下,然后加入水,老抽,蚝油,盐糖,鸡精煮至收卤
把铁板烧热后,先倒入洋葱,青椒,红椒,然后再把带卤的大肠倒入铁板,盖上盖
闷上1-2分钟卤汁不再飞溅即可开盖食用
将大肠洗净切块煮20分钟左右把水倒掉,把洋葱,青椒,红椒切成块
炒锅里倒入油把洋葱,青椒,红椒炒一下盛出待用
重新倒上油,先把大肠炒一下,然后加入水,老抽,蚝油,盐糖,鸡精煮至收卤
把铁板烧热后,先倒入洋葱,青椒,红椒,然后再把带卤的大肠倒入铁板,盖上盖
闷上1-2分钟卤汁不再飞溅即可开盖食用
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