苏式汤面上的素什锦做法
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-17 07:50
- 提问者网友：星軌
- 2021-03-17 04:28
苏式汤面上的素什锦做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：底特律间谍
- 2021-03-17 04:46
主料
菜花
1个
辅料
胡萝卜
适量
芹菜
适量
木耳
适量
花生仁
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
1.菜花、 胡萝卜、 芹菜 、花生仁、 木耳。将木耳、花生仁用水提前泡开。
2.锅中放水、花椒、大料、花生仁、将花生仁煮熟。
3.花菜切小块、芹菜切段、胡萝卜切成片、木耳撕成小块。
4.锅中放水，水开放入菜花焯水。
5.再放入芹菜焯水。
6.最后放入木耳、胡萝卜焯水。
7.将焯过水的菜花、芹菜、胡萝卜、木耳放入凉水中过凉。
8.将菜花、胡萝卜、芹菜、木耳放入碗中，再放入盐、味精、香油拌匀即可。
小贴士
1.蔬菜焯水时，放点盐、油、使蔬菜颜色更加亮丽。
2.蔬菜焯水后，马上放入水中过凉，使蔬菜更加脆嫩。
菜花
1个
辅料
胡萝卜
适量
芹菜
适量
木耳
适量
花生仁
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
1.菜花、 胡萝卜、 芹菜 、花生仁、 木耳。将木耳、花生仁用水提前泡开。
2.锅中放水、花椒、大料、花生仁、将花生仁煮熟。
3.花菜切小块、芹菜切段、胡萝卜切成片、木耳撕成小块。
4.锅中放水，水开放入菜花焯水。
5.再放入芹菜焯水。
6.最后放入木耳、胡萝卜焯水。
7.将焯过水的菜花、芹菜、胡萝卜、木耳放入凉水中过凉。
8.将菜花、胡萝卜、芹菜、木耳放入碗中，再放入盐、味精、香油拌匀即可。
小贴士
1.蔬菜焯水时，放点盐、油、使蔬菜颜色更加亮丽。
2.蔬菜焯水后，马上放入水中过凉，使蔬菜更加脆嫩。
全部回答
- 1楼网友：有你哪都是故乡
- 2021-03-17 05:47
期待看到有用的回答！
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯