谷类食物蛋白质中赖氨酸普遍较低，宜与含赖氨酸多的豆类和动物性食物混合食用，这是利用蛋白质互补作用。（ ）对错
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-09 15:02
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-02-08 17:25
1.[判断题]谷类食物蛋白质中赖氨酸普遍较低，宜与含赖氨酸多的豆类和动物性食物混合食用，这是利用蛋白质互补作用。（ ）对错
最佳答案
- 五星知识达人网友：末日狂欢
- 2021-02-08 18:17
参考答案：对参考解析：谷类食物蛋白质中的赖氨酸普遍较低，宜与含赖氨酸多的豆类和动物性食物混合食用，以提高谷类蛋白质的营养价值。
全部回答
- 1楼网友：蕴藏春秋
- 2021-02-08 19:56
和我的回答一样，看来我也对了
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