哪种虾肉质口感和基围虾差不多，但比基围虾便宜点？

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解决时间 2021-03-27 01:55

提问者网友：椧運幽默
2021-03-26 17:21

最佳答案

五星知识达人网友：杯酒困英雄
2021-03-26 18:29

同等大小的虾只要新鲜味道都是差不多的，楼主所说的基围虾是指“日本囊对虾”吗？俗称“斑节虾”？这个确实会比其他虾有嚼劲，那种确实贵，我们这儿一斤两百多。我们这边还有一种大对虾学名“宽沟对虾”，纯野生，嚼劲与日本对虾相当，一只就有三两重，但也贵，码头卖给鱼贩子一只十五块！并且量太少。另外一种“哈氏仿对虾”（这边俗名尖头虾），量比较大价格也适中，码头批发30左右一斤。后面再说两种小杂虾，“鲜明鼓虾”和“中华管鞭虾”，这两种价格都在10块以内，后面上图。追答
宽沟对虾
哈氏仿对虾
鲜明鼓虾
中华管鞭虾最后那个新鲜的话味道非常鲜美，在船上吃过好几次生拌的。但是市场里的往往卖相不佳。追问中华管鞭虾，是不是体积和基围虾大小差不多？湖南这边有没有卖卖相不佳指的是？追答基围虾我们这边通常拉开后大小在10厘米。管鞭虾在5厘米左右。卖相不佳是指没保存好，虾头很容易掉。

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1楼网友：傲气稳了全场
2021-03-26 19:15

你要造假么追问。。自己买来吃什么造假。。。想太多基围虾最近我们这边好贵，加上我是学生党，反正不追求一定得是基围虾，只要肉质差不多，肉多价格便宜就行追答如果有非常好的替代品，基围虾就基本没人买了，对吧追问肉质差一点也可以，就是类似基围虾小龙虾那种肉质，基围虾买一斤肉多但是贵，花同样的钱小龙虾可以买两斤，但是小龙虾没多少肉追答你可以吃贝类，比如说淡菜，便宜好吃而且好做还是海鲜

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