烟草点品质特征包括哪些

烟草点品质特征包括哪些

食品：
《食品工业基本术语》对食品的定义:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质.

《食品卫生法》对"食品"的法律定义:各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品.

从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到:所生产食品的原料,食品原料种植,养殖过程接触的物质和环境,食品的添加物质,所有直接或间接接触食品的包装材料,设施以及影响食品原有品质的环境.

非食品
“非食品”指食品工业以外的工业原料，如非法兑制食醋用的工业冰醋酸加工酱油用的工业盐酸，工业用盐，工业酒精。

区别：
一个对人体无害，一个对人体有害。

我国烟草分布很广，河南、山东、云南、甘肃、湖南五省是我国重要的烤烟产地。其中河南是我国最大的烤烟产区，其产量占全国的1/3，主要分布在许昌、南阳、周口和驻马店等地。山东烤烟主要分布在潍县到淄博的胶济铁路沿线，以昌潍地区的益都、临朐两地最为集中。云南的烤烟质量最好，分布在曲靖、玉溪、昭通等地。南方烟区因移栽季节不同，有春烟、夏烟、秋烟和冬烟。华南地区以春烟为主。在广东、福建等热量充足的地区也有少量的秋烟和冬烟。 (一)轮作 连作会使烟草养分亏缺和失调，且易染病虫，使产量和质量下降，所以合理轮作是保证烟叶产量和质量的重要措施。烟草前作忌茄科、葫芦科作物，最好是禾本科作物、油菜(注意蚜虫和病毒病传染)和豆类(注意土壤肥力和病害)。2—4年轮作一次。其方式因气候、土壤、作物生长期等不同而异。水田轮作的主要形式有：烤烟－油菜或小麦－水稻－蚕豆或小麦；烟草－晚稻－绿肥或油莱－早稻－晚稻－绿肥－早稻－晚稻－绿肥或油菜。旱地轮作的主要形式有：烤烟－小麦或绿肥－玉米(大豆)－油菜或大麦；春烟－甘薯－冬闲－花生－冬闲；冬烟－早稻－晚稻；冬烟－花生－晚稻；冬烟－蚕豆－早稻。 (二)套种 为充分利用生长季节，南方部分烟区实行麦烟套作，选挥矮秆、抗倒、丰产的小麦品种，乳熟前后套栽烟草，共生期20大左右，麦收后及时加强管理，不影响烟叶的产量和品质。近年，广东一些烟区在春烟采烤后期套种甜玉米，以提高土地利用率。此外，在地少轮作不便的烟区可采用带状套作，如8行小麦8行烟，8行玉米8行烟，8行油菜8行烟等。 (三)复种 主要的复种方式有烟稻、烟薯、烟豆烟等。复种烟生长季节短，必须壮苗移栽，重施基肥，早施速效追肥，早优质适产烤烟的烟株长相优质烤烟的长相是：株高90—100cm，茎围8－10cm，叶数18—22片，最大叶60cm×30cm，单叶重7克左右，密度19500株/hm2左右，叶面积系数3－3.5，采收下二棚叶时透光率6%－8%。生长整齐一致，后期不脱肥早衰，分层落黄，烟株呈筒形。从移栽起计算，还苗6－8天，团棵期30－35天，现蕾期55－60天，圆顶60－70天，采收结束115－120天。优质填空料烟叶生产的抹型要求大致是成熟时呈腰鼓形或塔形，分层落黄，成熟一致。 确定烟草密度的原则 烟草的合理密度以形成合理的群体结构为目标，必须根据烟草类型和生长发育特性，并结合栽培技术措施来确定，使群体和个体都能比较健康地得到发展，以便经济有效地利用生产条件，特别是光能、地力，从而达到优质适产的目的。 品种特性 不同品种的形态特征和生物学特性不同，对光能和地力的利用能力也不一样，因而栽植密度也应当有所不同。一般来讲，植株高大，叶数较多，株形松散，茎叶角度大，生育期长的品种，需要较大的营养面积和空间，行、株距应大一些，栽植密度要小；反之，株形小而紧凑，叶数少，茎叶角度小，生长期短的品种，可以适当增大栽植密度，以便于充分利用光能和地力，提高烟叶产量。 自然条件一般来讲，地势较高，气候凉爽，烟株往往生长较小，密度可稍大些，以充分利用光能和地力；山间平地，气候温暖，烟株生长旺盛，密度应该稍小一些；湿润地区，烟株生长较快，叶片大而薄，单位叶面积重量轻，密度应稍稀一些，以利于增加单叶重，提高烟叶品质。土层深厚和较肥沃的烟田植株生长较大，密度宜稀；而土层较薄，不易培土的瘦地，烟株生长较小，为了充分利用地力，应稍密一些。 生产目标 由于烟叶在卷烟中起的作用不同，对其品质的要求也有差异。例如填充料烟叶的主要指标之一就是具有较高的填充性，要获得填充性能高的烟叶，则叶片必须薄，在栽培技术上要适当加大密度和多留叶片。晒烟因为叶小或少，栽植密度一般比烤烟大些，香料烟是栽培烟草中种植密度最大的。 栽培条件栽培条件不同，种植密度也有所不同。比如春烟，生长条件优越，生长势较强，应当稍稀一些；而夏烟生长条件稍差，生长势较弱，特别是生长期较短，就应当稍密一些。在施肥、管理水平较高的地区，烟株生长旺盛，宜稀一些；而管理粗放，施肥水平较低的地区，烟株生长势差，宜密一些。 适宜的密度 综合各地生产实践和试验结果，一般雨量多，湿度大的平原地区，较肥沃的土壤，每亩种植烤烟以1100～1300株为宜；山地丘陵较瘠薄的土壤或降雨量较小的地区，以每亩种植烤烟1300～1500株为宜，所产烟叶品质较好。白肋烟在卷烟工业中是混合型卷烟的主要配料，具有叶片薄而轻，组织疏松而不粗糙，弹性强，填充值高，燃烧性和吸附性好，烟碱含量高等特征。白肋烟若种植过稀，叶片重而大，烟叶粗糙，吃味辛辣，产量低；种植过密，则叶片小而薄，劲头不足。具体栽植密度要根据品种、土壤肥力、栽培技术等因素来确定。在土壤肥力中等或中等偏下的情况下，白肋烟栽植密度以每亩1500～1800株为宜。对香料烟来说，密度大是其主要栽培特点之一，一般每亩5000～8000株。叶片的大小也是香料烟的重要质量因素，烟叶大小因品种而异；就一株烟来说，以上部叶最小，质量最好。至于其它类型的烟草，由于栽培面积较小，且有区域局限性，应根据当地传统经验和最新技术灵活掌握，合理确定种植密度。

烟草一生分苗期、团棵期、旺长期和成熟期四个阶段。苗期包括苗床期和移栽后的缓苗期，这一时期对氮、磷、钾养分吸收量不大。大田移栽缓苗后，茎叶根生长逐渐加快，至因棵期仍以营养生长为主，对肥水要求显著增多。从团棵到现蕾，烟草植株进入旺盛生长时期，叶片数、叶面积和叶重的关健时期，也是决定产量和品质的重要阶段。