清炒莴笋和木耳怎么做

清炒莴笋和木耳怎么做

1.材料备好。干木耳提前冷水泡发

2.把所以材料切好备用。

3.锅里放入玉米油待油温慢慢上来就开始放入干红椒炸香，记住油温不能太高，太高辣椒就糊了。

4.紧接着放入蒜子
5.大蒜煸出香味在放入木耳翻炒，注意木耳容易溅出来小心烫伤。

6.倒入莴笋快速翻炒这样莴笋脆而且不容易出水。

7.放盐

主料莴笋1根木耳50g辅料油适量盐适量干红椒6个蒜子2个小葱3根
步骤
清炒莴笋木耳的做法步骤11.材料备好。干木耳提前冷水泡发
清炒莴笋木耳的做法步骤22.把所以材料切好备用。
清炒莴笋木耳的做法步骤33.锅里放入玉米油待油温慢慢上来就开始放入干红椒炸香，记住油温不能太高，太高辣椒就糊了。
清炒莴笋木耳的做法步骤44.紧接着放入蒜子
清炒莴笋木耳的做法步骤55.大蒜煸出香味在放入木耳翻炒，注意木耳容易溅出来小心烫伤。
清炒莴笋木耳的做法步骤66.倒入莴笋快速翻炒这样莴笋脆而且不容易出水。
清炒莴笋木耳的做法步骤77.放盐
清炒莴笋木耳的做法步骤88.出锅唠，很下饭的哦。