榆黄蘑销量怎么样？我准备种植

榆黄蘑销量怎么样？我准备种植

榆黄蘑(Pleurotus citrinipileatus Sing.)又名金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑;菌盖草黄色至鲜黄色，光滑，漏斗状，直径3-10 厘米。菌肉白色。柄偏生。菌盖鲜黄、油亮，优美喜人。榆黄蘑既具味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值，又具有滋补强身的药用价值。不但被中国人所喜爱，而且在国际市场较为抢手，生产和经营效益均较一般农产品高得多。
栽培技术
1、栽培季节 根据榆黄蘑子实体分化和发育要求的温度，我国北方地区可在秋、冬、春三季进行栽培，南方地区则以秋冬两季较好。
2、栽培场所 榆黄蘑抗杂能力强，生长发育快，可利用栽培的环境比较多，如闲置平房、菇棚、日光温室、塑料大棚、地沟等。
3、栽培形式 榆黄蘑人工栽培有生料、发酵料和熟料三种形式，由于其抗杂能力强，菌丝生长发育快，我国大多采用生料和发酵料栽培。
4、培养料及堆制 常用配方一:棉籽壳100千克、石灰2千克，料水比1∶1.3~1.5;该配方可生料栽培，也可发酵料栽培。 常用配方二:玉米芯70千克、麦麸15千克、腐熟鸡粪15千克、生石灰4千克、尿素0.3千克，石膏1千克、料水比1∶1.3~1.5。培养料建堆要求高1米、宽1.2~1.5米、长不限。建堆后轻轻压实料表，然后用较粗的木棒在堆上自上而下均匀地打通气孔，以避免厌氧发酵。待堆内20厘米处温度升至65℃左右时，维持12小时翻堆。翻堆时，要上下、内外使培养料互换位置，翻拌均匀。第一次翻堆后，待料温再升到60℃以上时维持1~2天，再翻堆，前后共翻3~4次。当玉米芯变成深棕色、有发酵香味时，发酵结束。
5、装袋接种 摊开料堆，调培养料pH为7~8，即可装袋接种，方法与平菇等相同。
6、发菌管理 发菌场所温度不要超过25℃，空气相对湿度以60%~70%为好，同时要注意遮光及通风换气。棚温要控制在28℃以下，超过28℃要注意散堆降温或通风降温。发菌一周后，检查菌丝萌发情况。若发现菌丝不萌发应补种;若发现少量杂菌感染，应加强发菌室通风降温，控制或抑制杂菌发展。若温度过低，还需保温、升温，保证菌丝正常生长发育。一般25~30天菌丝即可长满全袋。
7、出菇管理 菌丝长满袋后，再维持3~7天，即可进行出菇管理。生产中多采用菌墙出菇管理，菌墙的码垛方法与平菇相同。菌墙筑好后墙顶灌水，菇房(棚)温度保持在15~20℃，空气湿度85%~95%，拉大温差，注意通风换气并给予一定的散射光刺激，约一周后，菌蕾就会大量出现。出菇期间往栽培场所地面、空间增加喷雾2~3次，并注意通风，保持空气新鲜，榆黄蘑从现蕾到采收一般需8~10天。
8、采收 子实体菌盖边缘至最大平展或呈小波浪状时即可采收。采收前1天停止喷水。采收时一手摁住料面，另一手将子实体拧下，或用刀将子实体于菌柄基部切下即可。墙式栽培，管理得当，可收4~6潮菇，一般生物学效率100%请在此输入您的回答，每一次专业解答都将打造您的权威形象

栽培环境温度太高，这段时间本来大棚内的温度就够高的了，再加上这样袋与袋之间没有间隙，菌墙内的温度会更高，温度过高不仅会导致幼菇生长受阻，，也会引起病害发生。解决办法：1.在大棚顶上拉遮阳网（距离棚顶1米），避免太阳直射大棚；2.用竹条将菌袋分层堆码，菌袋上下左右留间隙降温，同时打开大棚两端棚膜，加强通风换气；3.避免向菇蕾直接喷水，只往地面，空气喷水。