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肉馅饺子上锅蒸大概需要多长时间?

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解决时间 2021-11-27 22:47
肉馅饺子上锅蒸大概需要多长时间?
最佳答案
肉馅蒸饺,上5后用大火蒸8-10分钟,就可以食用了。如果是速冻过的,就要多蒸5-6分钟。
  肉馅蒸饺的加工方法:
  主料:小麦面粉(300克) 、肉馅(肥瘦)(400克)
  辅料:荸荠(200克)、 肥膘肉(50克)、 大葱(20克)
  调料:盐(2克)、 白砂糖(2克) 、酱油(10克) 、香油(5克)、 胡椒粉(2克) 、植物油(10克)
  做法
  1、把面粉、盐、热水半杯、冷水半杯混合在一起,揉搓成面团,再分成多个小面团,擀成饺子皮。
  2、肉馅去筋后剁烂;马蹄、肥肉、葱都切成小粒。
  3、肉馅中加入马蹄、葱粒、调味料(白糖、酱油、香油、胡椒粉)搅拌起胶,下再加入肥肉、油搅拌均匀,放在一边约30分钟,制成肉馅。
  4、面皮中包入适量的馅,捏好封口,包成饺子。
  5、把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中,用大火蒸8分钟,熟透后就可以食用了。
全部回答
20分钟左右
水开,大火10分钟。
五分钟就可以了。。要加水哦
我家一般水滚了再蒸12-15分就可以了。
如果是刚做的,大火7分钟,如果是冰冻的,则要约十五分钟
水蒸开后放入,半小时就可!还要看大小,小个的20分钟,特大的40分钟
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