红豆薏米祛湿泡开花就不管用了吗?

红豆薏米祛湿泡开花就不管用了吗?

没有这个说法。如果你说是营养流失，是的，泡开花后营养流失了。
所以你最后先简单洗净后再泡，这样第二天一早就可以连水带豆一起煮了。
如果泡开花后又把泡的水倒掉了，哪么作用真的是大大减分了。

都要泡

红豆薏米粥 食 材：红豆、薏米（比例1：1）。 做 法： 1、红豆、薏米洗净，放入开水泡上（比用冷水泡做出的粥细滑，如果不着急喝，可以泡上一个晚上）。秘籍之一 2、惊过浸泡的红豆、薏米，煮起来就很容易烂了。 3、打开电饭煲在水开后，把开关打到保温功能（不要拔掉电源呀！盖子要盖紧呦！）经过这样反复的4~5次粥就煮好了，红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二 红豆薏米粥的口感挺好，香滑软糯。 备注： 煮粥的过程不要老是搅拌，开锅、保温的过程不要太过间隔短，闷事煮懒人粥的关键。 最后还是要强调一下不要加大米哟！因为那就有违此方的初衷了！