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咖啡豆放久了怎么办,烘焙过的咖啡豆回潮了应该怎么办

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解决时间 2021-07-26 14:16
咖啡豆放久了怎么办,烘焙过的咖啡豆回潮了应该怎么办
最佳答案
你是怎么确定返潮的?颗粒上面有一颗一颗的“水”吗?
那不一定是吸潮。
是咖啡豆的“油”,你看看是点状的“水”还是表面覆盖。
距离烘焙完成间隔是几天?如果是3到7天那不用担心,只管喝,就是注意要快速使用完,应为出完“油”就香味锐减了。
如果是刚烘焙完的豆子,那就看你的豆子品质了,有的单品说明烘得不对,有的说明烘得刚刚好,表面上刚好有油,有的又刚好被闷回去,要过几天才看得见表面的油。
当然,如果你是完全放在暴露的空气中,而且又很久,那吸潮了后也会有水,但这种情况极少(咖啡豆至少都有个容器,不管是袋装还是罐子)
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