蓝莓放久了变软了还能吃吗 口感不是很好了 丢掉也浪费
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解决时间 2021-04-18 06:45
- 提问者网友:wodetian
- 2021-04-17 18:14
蓝莓放久了变软了还能吃吗 口感不是很好了 丢掉也浪费
最佳答案
- 五星知识达人网友:摆渡翁
- 2021-04-17 19:46
1、蓝莓软了可能是过了几天不新鲜,其中的水分慢慢流失了,亦或是过于成熟,其口感较新鲜的蓝莓差,但是并没有变质,对人体也没有害处,还是可以吃的。
2、蓝莓软了并不代表它坏了,只是其中水分流失了,影响了口感。除非蓝莓上面有毛毛出现或长霉了,这种蓝莓就已经变质了,请不要食用。
3、新鲜的蓝莓大多都是比较硬的,其水分和果肉都比较饱满,富有弹性。蓝莓软了大多是水分流失和过于成熟,导致蓝莓不新鲜和口感变差。
扩展资料
蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。
蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相当可观,因此,蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实!
参考资料:百度百科-蓝莓
2、蓝莓软了并不代表它坏了,只是其中水分流失了,影响了口感。除非蓝莓上面有毛毛出现或长霉了,这种蓝莓就已经变质了,请不要食用。
3、新鲜的蓝莓大多都是比较硬的,其水分和果肉都比较饱满,富有弹性。蓝莓软了大多是水分流失和过于成熟,导致蓝莓不新鲜和口感变差。
扩展资料
蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。
蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相当可观,因此,蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实!
参考资料:百度百科-蓝莓
全部回答
- 1楼网友:怙棘
- 2021-04-17 21:38
不知道你说的放久是多久,3-5天还是可以吃的。而且,蓝莓只要不发霉不长毛毛出来就不算坏了,只不过变软了口感会变的很差,你可以去甜品店问问蓝莓酱怎么做,那些口感没那么好的蓝莓就拿来做果酱吧!
- 2楼网友:底特律间谍
- 2021-04-17 20:51
蓝莓属于浆果,表皮有一层薄薄的果粉,果粉和蓝莓软硬度是蓝莓新鲜的标志,只要没长毛变软了一点也可以吃的
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