金桔有哪些营养价值 金桔对身体的功效与作用有哪些 金桔除了直

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适宜对象 对胸闷郁结、不思饮食或伤食饱满、醉酒口渴、急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化患者尤佳。脾弱气虚者不宜多食，糖尿病、牙龈肿痛患者忌食。 食疗处方 金桔3个，冰糖的功效与作用适量。用刀将金桔果皮刺破，挤出核，放水中，加适量冰糖，以文火煮熟，吃金桔饮汤。每天3次，具有理气化痰的功效，适用于咳嗽、气喘、痰多等症。 推荐食谱 蒜蓉金桔芦笋的功效与作用 原料：金桔、芦笋、蒜瓣。 制法：①芦笋切成斜长段，金桔切成薄片，蒜剁成蓉。②锅内放油加热，放一半蒜蓉和一半金桔片。③炒香后放入芦笋段，翻炒1分钟，加盐。④再炒半分钟，加剩下的金桔片翻炒，再加湿淀粉和剩下的蒜蓉。⑤待湿淀粉略收干，关火出锅。 功效：营养丰富，维生素含量高，可健脾开胃。