外面油炸串摊的辣酱很好吃，请问是怎样调制的呢？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-22 07:30
- 提问者网友：趣果有间
- 2021-01-21 20:54
外面油炸串摊的辣酱很好吃，请问是怎样调制的呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-01-21 22:03
每个人调制出的辣酱都不一样，各有风味，你吃的是什么味我就不知道啦。不过我可以讲讲我的制作产品。
第一，先煎一点蒜，再加入辣椒一齐煎，多加点油，放入少量盐、味精、糖等，一般我会加点虾干，把油煎到红色就可以啦。
第二，拿一个可以密封的玻璃瓶把酱料放进去，然后加少许酒。
这样你就可以放多久都可以啦，风味由人！
第一，先煎一点蒜，再加入辣椒一齐煎，多加点油，放入少量盐、味精、糖等，一般我会加点虾干，把油煎到红色就可以啦。
第二，拿一个可以密封的玻璃瓶把酱料放进去，然后加少许酒。
这样你就可以放多久都可以啦，风味由人！
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