农村婚宴虾的做法

我记得小时候参加婚宴.有道大菜就是虾.挺清淡的但是味道很鲜美.是整虾,要自己剥了头和脚吃.现在自己想做.可是不会.谁知道阿.祥细做法.越细越好

泡椒基围虾的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：蒸泡椒基围虾的制作材料： 主料：基围虾350克,泡椒50克,香菜适量。
调料：蒜片,盐,鸡精,红油,花椒油,色拉油各适量。教您泡椒基围虾怎么做，如何做泡椒基围虾才好吃 1.基围虾洗净，煎须，下油锅炸至金黄；泡椒加蒜片调味；其余调料调成红汁待用。2.基围虾围在盘中，上面放上泡椒，上笼蒸5分钟，取出浇上调好的红汁，撒上香菜即可。泡椒基围虾的制作要诀： 要选用新鲜活虾，否则头部有黑色。 风味太白虾的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
风味太白虾的制作材料： 主料：太湖白虾300克。
调料：盐,味精,鸡精,八角,花椒,葱,姜,黄酒各适量。教您风味太白虾怎么做，如何做风味太白虾才好吃 太湖白虾洗净，加调料煮熟，入味后沥干，烘烤即可。 风味太白虾的制作要诀： 白虾进烤箱恒温50℃烘烤8小时。

白焯虾，味鲜美营养丰富，较大众化做法简单。开水下虾焯熟上碟，椒丝、姜丝淋熟油下生抽酌食即可。 再看看别人怎么说的。