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农家猪杂汤饭的排骨饭好不好吃

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解决时间 2021-03-25 09:42
农家猪杂汤饭的排骨饭好不好吃
最佳答案
好吃
全部回答
材料
羊肉,洋葱,盐,孜然,辣椒
做法
1.孜然加干辣椒炒出香味,颜色稍变深
2.把炒香后放凉的孜然和干辣椒打成粉或者用蒜臼捣成粉备用
3.竹签用冷水泡透,羊肉洗净
4.羊肉肥瘦分开切块
5.洋葱半个切小块,倒入适量清水,放羊肉块浸泡半小时以上,捞出沥水
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