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蒸猪肠粉的做法

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解决时间 2021-01-15 13:11
蒸猪肠粉的做法
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主料:米浆,猪肉或牛肉或虾仁,青菜,鸡蛋,菜脯粒 将做好的米浆舀一小勺到特制的托盘中,不要太厚,大约2~3毫米左右,放入抽屉式蒸架中蒸熟,取出用竹片划成矩形,在上面加入预先炒好的肉馅以后卷起来就完成了。也可以在蒸的时候加入生肉馅,出锅以后浇上特制酱料直接放入碗中食用。
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