猪肠的做法步骤图，小炒腊猪肠怎么做好吃

猪肠的做法步骤图，小炒腊猪肠怎么做好吃

步骤1：将腊猪肠取出，放水里侵泡30分钟，洗净后切段。
步骤2：红椒切片，大蒜切片，生姜切小段，大蒜叶切段备用。
步骤3：在锅里放适量凉水，待烧开之后将腊猪肠放入里面煮约1分钟。
步骤4：凉锅热油，放入大蒜和生姜翻炒片刻，然后倒入红椒继续翻炒约3分钟。
步骤5：倒入腊猪肠和大蒜叶子一起翻炒。
步骤6：待腊猪肠，红椒，大蒜叶子充分混合之后，淋上生抽，即可出锅装盘。