圆白菜炒香菇是怎么做的？

圆白菜炒香菇是怎么做的？

原料有圆白菜200克，水发香菇50克。 葱花、盐、鸡精、香油各适量。做法是①圆白菜和香菇分别洗净，切成片备用。②锅内加油烧热，下葱花爆香，先放入香菇煸炒，再放入圆白菜，一同翻炒至熟，加盐和鸡精调味，淋少许香油，出锅即可。功效：含有大量的叶酸、维生素c、纤维素以及碳水化合物及各种 矿物质，有抑菌消炎的作用，对皮肤过敏、孕期便秘、延缓衰老、感冒咳嗽、抗癌有一定的作用，也是糖尿病患者和肥胖人士的理想食物。