炒菜的时候，电磁炉用什么炒锅好？

炒菜的时候，电磁炉用什么炒锅好？

如果只是炒菜的话用铁锅就行，铁锅炒菜香。可是电磁炉加热的时候有电磁辐射，你长时间使用的话会对身体有影响，电磁炉就不如我家现在用的奔腾黑晶炉给力，黑晶炉可以说是电磁炉的升级换代产品，是用远红外线加热，所以完全没有电磁辐射，能放心使用。再说了，你平时在家烹饪不可能只炒菜吧，你也得炖肉煲汤吧，而你平时用电磁炉的话只能用金属锅，砂锅什么的都用不了，煲汤炖菜都不行。可黑晶炉就没这个问题，随便什么锅都能用，只要是平底的都可以，平时在家炒菜，偶尔做个砂锅豆腐，乌鸡煲什么的，多爽。

电磁炉适用的锅有以下几类：铁系(搪瓷、铸锅、不锈铁)锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅。同时，锅底直径至少达到8厘米，当锅具的最小直径小于8厘米时，电磁炉不能工作。此外，由于加热线圈磁场漫衍直径为2226厘米，因此在此磁场范围的锅具较为合适。