韭菜梗包饺子的做法

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解决时间 2021-01-24 00:55

提问者网友：欺烟
2021-01-23 19:58

韭菜梗包饺子的做法

最佳答案

五星知识达人网友：撞了怀
2021-01-23 21:10

韭菜饺子的制作食材：
韭菜1斤，绞肉1/2斤，饺子皮1斤，盐1大匙，面粉1/2碗。
韭菜饺子的做法详细步骤
① 韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段，加1小匙盐抓匀，用力挤去菜汁。

② 把韭菜和绞肉加2小匙盐搅和均匀成馅料。

③ 取馅料包饺子，并在成品周围撒一些面粉，以防沾粘。

④ 煮一锅水，水沸后下饺子，待饺子浮出水面，取1碗冷水注入锅内，待水二度沸开，再加1碗。

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1楼网友：詩光轨車
2021-01-23 22:27

用料主料面粉适量猪肉适量辅料扇贝适量韭菜适量香菜适量调料食盐适量酱油适量味精少许姜适量香油少许韭菜扇贝水饺的做法 1.面粉添加凉水，和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧半个小时 2.扇贝丁解冻，切碎 3.猪肉切小丁 4.韭菜香菜洗净沥干水分，切碎 5.姜剁碎末 6.先把切好的菜添加油拌匀 7.然后添加切好的荤馅和姜末拌匀 8.添加盐、酱油、味精调味 9.最后添加几滴香油拌匀 10.揉好面团，掐好面剂儿，擀皮儿 11.包馅，饺子包好后，开水下锅，三点三开，捞出即可

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