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猪腰骚可以吃吗?怎么做好吃?

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解决时间 2021-06-02 14:58
猪腰骚可以吃吗?怎么做好吃?
最佳答案

腰骚用水泡,在用醋洗。


1.切丝后用酱油拌下,和青红椒炒爆炒。


2.下火锅也可。

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凉拌:三椒腰片;热炒:溜腰花、爆炒腰花。
猪腰内有臭线,如果去除不净,炒成菜后味道就会变.首先将其去薄膜,然后剖开去臭线,切成花或片成片,先用清水洗一遍,捞干沥干,接着用白酒拌一下,以肉500克,酒50克的比例,边捏挤边搅拌,再用清水洗两遍.最后,放进开水涮一涮,加葱姜加青蒜,再炒腰花美味鲜.
炒+姜+酒
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