藜蒿两吃 藜蒿是什么 藜蒿的叶子可以吃吗
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-27 11:19
- 提问者网友：献世佛
- 2021-03-27 02:26
藜蒿两吃 藜蒿是什么 藜蒿的叶子可以吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：雾月
- 2021-03-27 02:45
材料：藜蒿一把，香干2－3块，干红辣椒2根 藜蒿的做法： 1、藜蒿洗净切成小段，香干切成条，干辣椒掰成小段
2、锅烧热倒油，下干辣椒至变色，倒入香干翻炒
3、炒至香干略变色，倒入藜蒿
4、翻炒至藜蒿略变软即关火，调入盐调味即可
藜蒿，又名水蒿。藜蒿营养丰富，每100g可食部分中含蛋白质3.6g，钙730mg，硫胺素0.0075mg、磷102mg、胡萝卜素1.39mg、抗环血酸49mg、铁2.9mg。它生育期间病虫害少，基本不施农药；藜蒿嫩茎味道清香，肉质脆嫩，可作主食或者配料，可熟食，亦可凉拌，色味极佳；一年种植可以多年受用，特别是春秋两季，可以批量供应。因此，随着人们菜谱的变化，经过人工栽培的藜蒿走近了解寻常百姓家，也步入了高档次的宾馆、酒店。一般藜蒿亩产鲜茎4000kg-5000kg，效益较高。
叶子还是不吃为宜！
2、锅烧热倒油，下干辣椒至变色，倒入香干翻炒
3、炒至香干略变色，倒入藜蒿
4、翻炒至藜蒿略变软即关火，调入盐调味即可
藜蒿，又名水蒿。藜蒿营养丰富，每100g可食部分中含蛋白质3.6g，钙730mg，硫胺素0.0075mg、磷102mg、胡萝卜素1.39mg、抗环血酸49mg、铁2.9mg。它生育期间病虫害少，基本不施农药；藜蒿嫩茎味道清香，肉质脆嫩，可作主食或者配料，可熟食，亦可凉拌，色味极佳；一年种植可以多年受用，特别是春秋两季，可以批量供应。因此，随着人们菜谱的变化，经过人工栽培的藜蒿走近了解寻常百姓家，也步入了高档次的宾馆、酒店。一般藜蒿亩产鲜茎4000kg-5000kg，效益较高。
叶子还是不吃为宜！
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