酿酒中,什么叫搭窝糖化
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解决时间 2021-03-31 23:23
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-03-31 06:00
酿酒中,什么叫搭窝糖化
最佳答案
- 五星知识达人网友：底特律间谍
- 2021-03-31 06:08
一般而言，搭窝糖化指的是大米酒或者是糯米酒。将米蒸熟拌曲后在米的中间扒个洞进行糖化。这就是搭窝糖化
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