肉片粥的做法，肉片粥怎么做好吃，肉片粥的家常

肉片粥的做法，肉片粥怎么做好吃，肉片粥的家常

1.猪瘦肉以适量盐腌渍30分钟

2.取白米一杯

3.浸泡30分钟

4.清水于锅内烧热

5.倒入预先浸泡好的白米

6.搅拌一下

7.米煲至软烂后放入肉片

8.加入肉片后再煲5-10分钟即可

9.关火

10.吃前添加适量的盐调味

小贴士

瘦肉要预先腌渍

食材 主料 莴笋叶 80g 里脊肉 180g 大米 200g 辅料 花生油 25g 盐 1g 生抽 15g 蚝油 3g 步骤 1.食材准备 2.大米洗净放入电饭锅内胆里，倒入适量清水，接通电源，选择煮粥键 3.里脊肉去筋膜，洗净切薄片，放油、盐、生抽、蚝油搅拌均匀，腌制片刻 4.莴笋叶洗净切小段，沥干水份 5.待米粥浓稠时，加入肉片搅散 6.煮开后，放入莴笋叶再次煮开即可出锅享用 小贴士 1.里脊肉更嫩，比较适合煮粥。放调料腌制后再煮粥更入味，更可口。 2.莴笋叶下锅后煮开就熟了，不用久煮。