我想做绿豆鲜粉皮 这个怎么保鲜时间更长？那种防腐剂效果更好那？
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解决时间 2021-02-06 18:38
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-02-06 14:52
我想做绿豆鲜粉皮 这个怎么保鲜时间更长？那种防腐剂效果更好那？
最佳答案
- 五星知识达人网友：胯下狙击手
- 2021-02-06 15:00
绿豆鲜粉皮属于淀粉制品，按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定：可以使用0.1%脱氢醋酸钠。但是，虽然不变质发霉，可口感还需使用筋力源来改良，否则很快就不筋道了。
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- 1楼网友：愁杀梦里人
- 2021-02-06 16:05
想点高兴的事儿呗~~~
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