榴莲肉是软的

榴莲肉是软的

问题一：榴莲肉是硬的好还是软的好 榴莲分为干包和湿包，“干包”榴莲相对较硬些，“湿包”榴莲的口感是软绵绵糯糯的！我比较喜欢吃湿包的，有人爱吃干包发硬发脆的！要是“湿包”的“生的处榴莲，你是可以把它放熟的变软的。干包榴莲很难放出湿包的口感。问题二：榴莲肉吃起来软软的，是不是坏了 太熟了就是这样问题三：榴莲的果肉是不是特别软 榴莲外面是木质状硬壳，内分数房，每房有三、四粒如蛋黄大小的种子，共有十至十五枚，种子外面裹一层软膏就是果肉，为乳黄色。味道甜而喷香.因为尚未成熟即剖食，榴莲肉硬而淡，味同嚼蜡，便不会好吃。所以购买时，不妨多请教小贩，他们会用小竹条轻敲榴莲，听其声音，以辨别成熟程度，同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开，或者可在水果摊或超市挑选已剖开去皮，只卖肉的，这样可用肉眼和手指按压看出和感觉出是否已熟.
没吃过榴莲的话第一次吃还真不知道什么的榴莲味道叫好。我以前第一次买榴莲吃觉得这味道怎么这么粘糊糊的，一点都不好吃，也不知道怎样的榴莲算好吃，然后整个送人了。之后一直没吃榴莲，直到有次吃了榴莲干以后觉的很好吃，然后就知道了榴莲果实怎样才算好吃了。我觉得好吃的榴莲是要熟透的，那种裂开的是正常的，果实是软的，然后很甜，榴莲味很重，如果很硬或则挺硬的话就不要买了。
口味：郁达夫曾形容榴莲的味道“有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃”。
成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。问题四：榴莲肉是不是要放软一点才好吃？ 是的，越像泥样的越好吃问题五：榴莲肉很硬怎么变软 没问题,只是没熟透.有些脆的榴莲味道也很不错.
本人特爱吃榴莲,所以经验十足!建议以后选榴莲的时候选榴莲肉是金黄色的,软硬度适中,这样的榴莲就是甜而软的哦!~问题六：榴莲肉是硬的好还是软的好 软的比较好 软的是熟了的 口感香味都比较好 榴莲买回来用微波炉叮一下会更好看~问题七：榴莲果肉是软的吗 没熟时是硬的，熟了就变软了。
榴莲为卵圆球形，一般重约二公斤，外面是木质状硬壳，内分数房，每房有三、四粒如蛋黄大小的种子，共有十至十五枚，种子外面裹一层软膏就是果肉，为乳黄色。味道甜而喷香。
榴莲树高15至20米。叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实大小如足球，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，吃起来有冰淇淋的口感。
榴莲的种类很多，包括金枕头、葫芦和坤宝等品种，质量好的榴莲，果肉柔软湿润、带有淡淡的苦味。榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，能够增加体力。榴莲的果实呈球形或椭圆形，果皮淡黄，外有刺，外观似菠萝蜜，个体较大，直径约20cm，一般都有椰子般大小，重1～1.5kg。因其果实大，风味美，国外称它是“百果之王”。榴莲果肉呈黄色，黏性多汁，酸软味甜，似有雪糕味道，其气味浓烈。人们对其味道存在争议：爱吃榴莲的人赞美它滑似奶膏，齿颊留香。垂涎欲滴，爱之如命；不爱吃榴莲的人，只闻其令人不愉快的烂洋葱味，就远远避之。
榴莲的臭气成分中，含有多种酯类、酮类、烃类和含硫化合物，其主要臭气成分为3-羟基-2-丁酮及一些C4至C8的酯类。3-羟基-2-丁酮是一种能产生令人愉快气味的化合物，在榴莲的臭气成分中起着重要作用。各种酯类也具有不同的臭气特征，多种酯类成分构成了榴莲独特浓烈的臭气特征。除了C4到C8的酯类外，榴莲还含有一些高级脂肪酸乙酯，如十六酸乙酯（1.51%）和十八碳烯酸乙酯（3.03%），这些酯类虽然没有突出的臭味，但对保持榴莲本身的臭味和形成其后味有一定的作用。
榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体，属 滋补有益的水果。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
榴莲果中营养极丰富，含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物为9.7%，水分82.5%，维生素含量丰富，维生素A、B和C都较高。除此之外，榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需的氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高，能提高机体应激的适应能力。
榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。问题八：榴莲买回来肉很软拿不住是坏了吗 是比较熟 只要没有酒精发酵的味道就没有坏
买的时候应该让商家切开看一下吧！！
~希望回答对你有帮助，如果有疑问，请继续“追问”！~答题不易，互相理解，您的采纳是我前进的动力，感谢您！！问题九：榴莲肉特别的软,用手拿不起来,正常吗 正常，有点太熟了，你闻闻有没有变质吧。成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。问题十：榴莲肉是软的吗 生的时候适应的，成熟的就是软软的，冻起来之后直接可以当冰激凌吃的，熟透的榴莲肉吃起来像慕斯蛋糕的感觉~