哪些疏菜做出来好吃又健康 不要加肉 怎仫做
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-08-18 06:18
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-08-17 19:03
哪些疏菜做出来好吃又健康 不要加肉 怎仫做
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-08-17 20:04
西兰花（绿色花菜）空心菜、莴笋、黄瓜这些蔬菜都可以凉拌。
1、西兰花、空心菜、莴笋需要用开水焯一遍，一般一两分钟为宜，久了就软了。捞出后立即用凉水冲，能保持菜品的色泽和口感的滑脆。黄瓜凉拌前无需用开水焯，但应切好用盐腌制20分钟左右，以便入味。
2、菜品准备好并切好后，接下来的工作就是调味。根据个人口味调配各种作料，陈醋、姜末、葱花儿、蒜泥、少许酱油，香麻油、盐、鸡精（味精）是必不可少的，凉拌菜还可添加少量白糖入味。
全部回答
- 1楼网友：思契十里
- 2021-08-17 22:22
黄瓜，莴苣，胡萝卜，生菜，芥菜，芥兰，木耳
- 2楼网友：旧脸谱
- 2021-08-17 20:52
凉拌所有的菜都行
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