什么食物与羊奶相克

什么食物与羊奶相克

与羊奶相克不能一起吃的食物是枸杞。
枸杞与羊奶相克：忌与乳制品同食。



扩展资料
一、羊奶功效作用大
羊奶或鲜羊奶味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效。
羊奶营养分析：羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。
现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
二、羊奶食疗作用
味甘、性温，入胃、心、肾经；
有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用；
可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。治小儿口疮，以羊奶细细沥于口中；
对生漆疮的患者，取羊奶汗涂搽于患部即可。
三、不适合喝羊奶的五类人



1、经常接触铅的人
羊奶中的乳糖容易导致铅在体内停留，这样会引起人体铅中毒。
2、乳糖不耐者
人体内如果缺乏乳糖会导致羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，从而容易造成腹痛、腹胀和腹泻等不适症状。推荐：羊奶粉
3、羊奶过敏者
过敏是一个很正常的现象，而且过敏源也各有所不同。个别体质的人对羊奶过敏，所以不适合喝。
4、肚子不舒服的人
肚子不舒服的原因可能不是因为喝了羊奶，但是喝羊奶之后会导致不适的症状加重。
5、胆囊炎和胰腺炎患者
消化羊奶中的脂肪，必须供给胆汁和胰腺酶，羊奶加重了胆囊与胰腺的负担，结果使症状加剧。
参考资料：人民网－日常吃枸杞进补需要注意食物相克

羊奶不要喝茶水、药物、巧克力、酸性很强的水果、果汁、碳酸饮料、草酸含量高的食物等一起食用比较好，否则不利于营养物质的吸收利用。希望可以帮到您~

羊奶与米汤相克：导致维生素A大量损失。羊奶与钙粉相克：羊奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。羊奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会羊奶pH值下降，使羊奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。羊奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。羊奶与巧克力相克：羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。羊奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。羊奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。羊奶与韭菜相克：影响钙的吸收。羊奶与果汁相克：降低羊奶的营养价值。羊奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。

不能与羊奶一块吃的食物： 1、不能同时食用的食物：羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用，就会影响钙的吸收。 　　2、羊奶和果汁不能一起吃羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。 　　3、橘子与羊奶不能一起吃在喝羊奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响羊奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。 　　4、羊奶与蔗糖羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜羊奶在煮沸时不要加糖，煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗糖。 　　5、羊奶与巧克力羊奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。 　　6、羊奶与药有人喜欢用羊奶代替白开水服药，其实，羊奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要摄入羊奶。 　　7、羊奶与茶喝羊奶时，不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收，前后1小时最好也不要喝奶。

羊奶不能与含草酸的食物一起吃，例如：菠菜，巧克力等。羊奶中是有丰富的钙质和蛋白质的，与含草酸类食物同吃的话，两者会结合成不溶性草酸钙，影响钙质的吸收，出现腹泻的情况。 扩展资料： 羊奶顾名思义就是羊的奶，羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品 。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。 羊奶分为山羊奶和绵羊奶，羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶，乳糖低于人奶和牛奶。羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。 而羊奶中的化学成分如羊油酸（C6：0）、羊脂酸（C8：0）、和葵酸（C10：0）等，乃是造成羊奶特殊风味的主要原因。 专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的9倍。 参考资料：搜狗百科-羊奶