白玉一般多少钱,孔雀肉现在市场前景看好吗？价格大概多少钱一斤？

白玉一般多少钱,孔雀肉现在市场前景看好吗？价格大概多少钱一斤？

孔雀养殖之孔雀肉好吃吗？如何做好孔雀肉？有很多人问我，孔雀肉好吃吗？味道怎么样？一方面说明很多人没吃过孔雀肉，另一方面说明孔雀肉市场前景还是很大的。中国有太多的贪官整天拿着钱打听哪有好吃的，哪有没吃过的？不夸张的说本人吃过很多次孔雀肉，谁让咱是干这行的呢，天天伺候孔雀吃喝，它总得也伺候我吃喝几回吧。言归正传.要简单的回答孔雀肉好不好吃，有困难。同样的东西，不同的厨师做出来就是不同的味，同样的味道不同人有不同的感受。所以很难一言回答孔雀肉是好吃还是不好吃。不过我可以将我的个人感受分享给大家，注意仅是个人感受。
孔雀肉好吃吗？如何做好孔雀肉？
孔雀作为一种珍稀动物，已逐渐被消费者接纳，慢慢地推上了餐桌。相信不少人已经在酒店品尝过孔雀的美味，但自己下厨房能否做好孔雀这道菜肴呢？
要做好孔雀这道菜，说难也不难，说易也不易。我也是亲自宰杀了几十只孔雀，不断反复地试验，才终于品尝到了孔雀的芳香美味。
由于孔雀肉属于粗纤维肉类，按照我们平常做鸡的方法，清炖或爆炒，都降低了孔雀的美味口感，吃起来和鸡也差不了多少。
我总结了一些经验，愿意和大家分享。虽然孔雀做法千千万，但万变不离其宗。一、要少油盐。由于孔雀本身也含有一定脂肪，为避免油腻，只能加一点点植物油，少加盐才会有清香的口味。
二、减少爆炒时间。粗纤维肉类最怕爆炒时间过长。否则，孔雀和普通禽类也没有了区别。
孔雀肉其肉质细嫩、野味浓郁、鲜美可口。特别是孔雀汤，味道更是香甜无比，滋补身体效果显著。现代科学技术证明，孔雀肉蛋白质含量高达23.2%，富含人体所需的十八种氨基酸，是一种低脂肪、低热能、低胆固醇的营养肉食。各种营养指标，均远远优于普通家禽。如今，在一些大型宾馆、酒楼，因为蓝孔雀肉的浓香美味和一高三低的特殊性，深受广大消费人群的青睐，蓝孔雀肉煲的汤滋阴补肾，祛毒养颜功效显著，更受爱美女士的追捧。
孔雀浑身是宝，不但肉质鲜美，还具有巨大的药用价值。在我国，早在宋代，已陆续有孔雀入药的记载。宋代《新修本草》是当时世界上第一部由政府编著的药典。其中已有将孔雀作为药引正式入药的记录。到明代，我国药圣李时珍又在《本草纲目》中盛赞：“孔雀辟恶，能解大毒、中毒、药毒，服食孔雀后药必不效，为其解毒也”。 现代中医学验证孔雀肉有滋阴清热，平肝熄风、软坚散结之神奇功效。
孔雀养殖之孔雀肉好吃吗？如何做好孔雀肉？孔雀肉绿色健康时尚食品，做好孔雀肉，将孔雀菜肴推上餐桌，遍布全国走向世界。