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鸡肠怎样清洗

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解决时间 2021-11-26 15:32
鸡肠怎样清洗
最佳答案
我一般用面粉、盐、花生油这三种东西清洗。

1 最经济的就是用面粉,抓一把面粉撒在鸡肠上,搓几下就可以把脏东西吸附住,用自来水一冲就干净了。

2 用盐、花生油搓一下,方法同上。

3 面粉和盐都是起着吸附脏东西的作用。
花生油起着去除异味的作用。放点酒也可去异味、
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用手捋反过来扣在涮涮就成了 哈
其实这个只要用一把小剪刀,首先把鸡肠串到小剪刀上,一边拉鸡肠,一边固定剪刀,然后放一些盐用手搓一会,然后清洗干净。而鸭肠的只要用筷子把肠串起来一压就可以用盐搓了(鸭肠比较易破)
1 用剪刀剪开来,再清洗
2 直接往一个出口灌水,然后再用一根筷子翻个身
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