煤气灶上能熬中药吗？需要什么火候呢？

我们在门诊就是这么嘱咐患者煎药的： 首先你一定要选用一个陶瓷瓦罐，煲汤的罐子也行，千万不能用铁锅铝锅之类的金属锅，以免产生化学反应，就像你做泡菜样，不能用塑料容器装。
　　然后就是要给中药分类，矿物类的，动物贝壳类的药物，是要先煎煮半个小时的，常用药有龙骨、牡蛎、磁石、石膏等等，医生一般会在处方上写个“先下”或“先煎”的字样，因为这类药有效成分的析出需要长时间的煎煮。还有芳香行很强的药物，要后下，比如薄荷，藿香，生大黄等等，在煎药的后十五分钟下锅。还有包煎的药，一小包一小包的，作常规煎药处理。
　　一般的药物，医生没有注明的，一般的都是用冷水先泡半个小时，用多少水？把药刚刚淹住就可以了，太少了浓度就会大了，达到饱和状态；太多了，中药又难喝，况且多喝的都是水，没有药用意思，所以刚刚淹住药就行了。然后放在煤气上大火烧开，然后火关小，继续煎煮20分钟。关火，把里面的药倒在一个容器里，然后加热水，一定要加热水，因为这时的瓦罐是热的，加冷水就会裂开的，热胀冷缩的道理。在把水淹没药，煎煮15分钟，然后倒入你第一次装药的那个容器里，然后均匀搅拌，一天早一次晚一次就可以了，剩下的药渣就不要了。
　　举个例子吧：,这里有张处方
　　R：生赤芍15，红花10，煅龙骨30（先下），薄荷6（后下），甘草8，法半夏10，黄芪30.
　　你先把煅龙骨先煎煮半小时，然后把赤芍、红花、甘草、法半夏、黄芪加入瓦罐里，稍微添一点热水，只要刚刚淹没药物就可以了，泡半小时，然后大火烧开后，关小火，煎煮5分钟，再把薄荷放进去，然后再煎煮10分钟即可关火倒药，然后加入开水进行第二次煎煮，方法我上面说过了。

完全可以

可以，由于气灶火力温度大于煤火，所以为防止水份蒸发，在开后改小火。一般熬三次，会把药份析出，并三道综合。

你好！ 能。将中药用冷水浸泡至少半个小时，用中火烧开后，改用小火（维持沸腾）煎至规定时间即可。 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。