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如何做窝窝头?

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解决时间 2021-10-13 03:03
如何做窝窝头?
最佳答案
上边一个尖,底下一个窟窿!!
全部回答
玉米面或红薯面 不发酵 其他的和蒸馒头一样,形状大概是锥形,底部中央有一个半指深的洞
细玉米面250克,小米面150克,黄豆粉100克,小苏达0.5克.细玉米面,小米面,黄豆粉,小苏达倒在容器中拌匀,加温水适量,搅 拌均匀,和成面团。揉匀搓成直径为1.5-2厘米的圆条,揪成小剂,制成小窝头生胚,上屉用旺火蒸15分钟既可。
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