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便利店淡季怎么过

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-04-05 17:51
便利店淡季怎么过
最佳答案
如同你所说,天气是决定便利行业的一个很大的因素,整个便利行业都会随着天气的转凉而业绩下降,这一点不可避免。

因而,保证以下三点是非常有必要的
1、不同的季节会有不同的商品卖的好,如同夏季的“四大天王”——啤酒、清凉饮料、冰品、杀虫系列保证不能缺货一样,秋冬季我们的A类产品也一样不能缺货。
2、要根据季节变化的不同,将货架黄金视线的位置陈列不同的商品甚至扩大排面陈列。
3、加大对热食、面包、糖果(巧克力类)、嗜好(咖啡奶茶类)的陈列,重点突出你在这个季节要主打的商品,尤其是热食。

有时候淡季也不见得是那么的淡,天气凉了,来客会有所减少,但客单价会有一定得提升,所以,做好自己的服务,服务好每一位到你店里的顾客,业绩会比你想象的好的多!
全部回答
你可以找供货商谈一些促销方面的活动,吸引人
如冬天时可以在门口写上进屋候车,或有知心热水,即便有热水,也没几个人真会去喝水,更何况也没多少钱,这样他们也会有消费欲望的
以上为个人意见,你本人参考一下

参考资料:个人想法

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