皮皮虾虾壳怎么剥才好,虾壳上有黑斑能吃吗

皮皮虾虾壳怎么剥才好,虾壳上有黑斑能吃吗

不能吃
虾壳上的黑斑分黑斑无溃疡（黑斑位于甲壳内，摸起来虾壳表面光滑，没有破损）和黑斑有溃疡（虾壳破损）两种，在养殖中后期或高密度池塘塘底脏底差多见。黑斑无溃疡一般是由于虾体接受某种应激后形成的生理性反应使虾黑色素扩散的结果，一般虾体质较差。这时如果遇到细菌感染或机械损伤（虾抢食或者密度太高）就会出现黑斑有溃疡的症状。黑斑在体表形成黑色凹陷，溃疡为圆形或不规则形状。