单选题下列说法正确的是A.淀粉和纤维素互为同分异构体，都能水解为还原性的糖。B.用灼烧
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解决时间 2021-12-18 04:22
- 提问者网友：傲气白痴
- 2021-12-17 10:44
单选题
下列说法正确的是A.淀粉和纤维素互为同分异构体，都能水解为还原性的糖。B.用灼烧的方法可鉴别毛织物和棉织物C.鸡蛋白溶液中加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出，加水后沉淀不溶解。D.天然油脂有的具有固定的熔沸点, 植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
最佳答案
- 五星知识达人网友：匿名的关系
- 2021-12-17 12:08
B解析淀粉和纤维素都是高分子化合物，是混合物，不可能是同分异构体，A不正确。蛋白质灼烧能产生烧焦羽毛的气味，据此可以鉴别，B正确。C中发生的是盐析，而不是变形，不正确。天然油脂是混合物，没有的具有固定的熔沸点, 植物油含有碳碳双键，能使溴的四氯化碳溶液褪色，D不正确。
全部回答
- 1楼网友：甜诱少女
- 2021-12-17 12:23
和我的回答一样，看来我也对了
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