请问肉馅的饺子放什么能够吃起来感觉鲜啊!
答案:6 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-05-08 02:43
- 提问者网友:别再叽里呱啦
- 2021-05-07 16:21
请问肉馅的饺子放什么能够吃起来感觉鲜啊!
最佳答案
- 五星知识达人网友:想偏头吻你
- 2021-05-07 17:59
肉
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- 1楼网友:几近狂妄
- 2021-05-08 00:28
我觉得是新鲜的瘦肉 加上韭菜 最主要的是调料,要把瘦肉和韭菜放在锅里炒熟。瘦肉先进锅,要放盐,胡椒粉,还有鸡精,如果是生的韭菜就包饺子的话,会不好吃哦,呀呀 我好喜欢吃饺子哦。
- 2楼网友:刀戟声无边
- 2021-05-07 23:02
加点香菇丁,野菜,香豆腐干丁
- 3楼网友:走死在岁月里
- 2021-05-07 21:44
加鸡精
- 4楼网友:过活
- 2021-05-07 20:31
葱,姜,花椒水
- 5楼网友:枭雄戏美人
- 2021-05-07 18:57
调料就是基本的调料,没什么好说的
主要说下下料的顺序吧,
一、肉馅里要加少量油,尤其是肉馅比较瘦的时候,跟炒菜用量差不多就可以,
二 油 酱油 料酒 等水状的调料要先加入,用力绞到肉馅稠稠的,这个是用来调肉馅的水份的,如果是做纯肉的,还要在里面加一些水
三 盐 花椒粉 之类的粉状调料后加,再绞匀,这时多绞一会儿没关系,最好的绞成感觉看不出肉粒,感觉肉一丝丝的,这样最好
四 香油 葱 姜 之类的要最后加,稍稍绞匀就可以,不要再过多搅拌了,要不会矢掉葱姜的香气的,
五 菜要最后加,绞匀就好,不要太多搅拌
这时就可以包了
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