鱼蛋粉汤底如何熬制。
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-14 11:45
- 提问者网友：孤凫
- 2021-10-13 17:41
鱼蛋粉汤底如何熬制。
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜余生
- 2021-10-13 19:11
鱼蛋粉汤底大多是以大地鱼、猪骨、虾皮等熬汤作为汤底的
全部回答
- 1楼网友：过活
- 2021-10-13 19:47
鱼饼切片，备用.桂林米粉放开水里烫热，如果用的是干的米粉，可以放入冷水里煮开后，焖在锅里至米粉熟透，取出冲一下冷开水，吃的时候放开水里烫热.依次将鱼蛋、鱼饼、牛肉丸、鱼皮饺放入锅里煮热，取出.煮好的米粉放入大碗中.青菜煮熟.将煮热的鱼蛋、鱼饼、牛肉丸、鱼皮饺铺在米粉上面.淋入煮开的上汤.放上炸鱼皮.撒上葱花和香菜碎，即可
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