黄豆芽炖肉怎么做

黄豆芽炖肉怎么做

食材
主料猪肉250g黄豆芽750g辅料油适量盐适量酱油适量肉味王调料适量大蒜适量姜适量红椒适量
步骤
黄豆芽烧肉的做法步骤11.黄豆芽洗净，猪肉洗过切片
大蒜拍扁，红椒切段，姜切片
黄豆芽烧肉的做法步骤22.炒锅内倒入适量油烧热，放入猪肉翻炒
黄豆芽烧肉的做法步骤33.当肉色全部变后，倒入适量酱油放入适量盐翻炒入味
黄豆芽烧肉的做法步骤44.再放入大蒜，姜，红椒翻炒2分钟左右
黄豆芽烧肉的做法步骤55.将黄豆芽倒入翻炒一分钟左右
黄豆芽烧肉的做法步骤66.倒入少量的开水中火焖一下后再放入调料翻炒几下即可。
小贴士
在炒肉时，先放入盐与酱油方便入味（如果在放黄豆芽后再放入盐等，只有黄豆芽盐味够，肉的盐味就淡了些）

主料 粉条（干）80g 黄豆芽400g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 调和油 适量 黄豆芽粉条炖肉的做法 1.把粉条提前用热水泡一下。 2.黄豆芽洗净沥干水分。 3.肉切块，葱姜切丝。 4.锅里油热后放肉、葱、姜、八角爆锅。 5.放黄豆芽翻炒。 6.再放粉条、加适量水炖。 7.加适量盐、鸡精调味，炖熟即可。